Restorantımız 1969 yılından bu yana kebap dünyasının vazgeçilmez lezzeti olma felsefesinden taviz vermeden faaliyetlerine devam etmektedir. Konak Kebap açıldığı günden bu yana, sürekli kendini geliştirerek ve yenilenerek yoluna devam etmiştir. Kaliteli hizmeti güler yüzlü , bilgili ve deneyimli personeli ile yerli yabancı birçok kişinin vazgeçemediği uğrak yeri olmuştur.

Klasik kebapçılıktan ziyade Osmanlıdan günümüze tüm lezzetleri birleştiren Konak Kebap; farklılık, güven, kalite ve sürekli gelişim ilkelerini benimsemiştir. Osmanlı konseptinde düşünülmüş, ahşap zemin, ahşap masalar, ahşap sandalyeler ve aynalarıyla sıcak bir ortam yaratılmıştır. Konak Kebap Hizmete girdiği günden beri spor, sanat , politika ve iş dünyasının tanınmış simalarını ağırlamaya devam etmekte ve haftanın her günü saat 23.30' a kadar hizmet vermektedir.